• Carnets d'inspirations,  Carnets de recettes

    Mes recettes préférées : sans gluten, sans lactose & sans viande

    Hello ! En ce temps de confinement, j’ai jugé utile de partager mon listing de mes recettes préférées testées et approuvées, que je fais régulièrement. Je réduis au maximum (à 80% environ) ma consommation de produits laitiers / viande / gluten autant que je peux. La plupart de ces recettes ne contiennent pas ces aliments, ou alors peuvent facilement s’adapter : remplacer le lait de vache par du lait végétal, le beurre par de la margarine ou du beurre de coco, ou la viande par du tofu, soja, tempeh ou autre. Le plus dur, c’est pour la pâtisserie, la farine de blé permettant un rendu moins sec que les farines…

  • Carnets de voyages,  Danemark

    Ma carte de Copenhague : un week-end entre marchés de Noël et cafés cools

    Début Décembre, c’était weekend au pays du « glogg » et des « Jul market » (comprendre « vin chaud » et « marché de Noël » en danois). Une belle introduction pour le début des festivités ! Programme Je vous invite à aller voir ma carte Mapstr, pseudo « evagribouille », sur laquelle je note tout à présent 🙂 Cette fois, j’ai également ajouté les choses à visiter dessus, comme cela tout est au même endroit ! Je vous ai aussi tout récap sur Google Maps sur une liste Copenhague via  » Mes adresses« . J’ai beaucoup aimé passer par cette option, faire en avance une liste de repérage et ensuite voir à l’instant T les choses à visiter ou…

  • Carnets de voyages,  Europe,  Royaume-Uni

    Ma carte de l’Ecosse : 10 jours de roadtrip d’Edimbourg à Londres

    Je reviens sur ce road trip, effectué il en 2014…! Mais qui pourra peut-être vous aider si vous souhaitez vous rendre bientôt sur ce joli pays. Comme c’était il y a déjà quelques années, je ne me souviens pas de tout, mais au moins, ça sera un bon résumé de mes meilleures choses ! Jour 1 : Paris > Edimbourg Voir : Le bus 100 ou le tramway vous emmène de l’aéroport au centre ville. Nous avons profité de l’après midi pour se balader tranquillement dans le quartier de New Town. Manger : Il y a un max de super pubs dans cette ville, bières et fish and chips on…